jueves, 14 de agosto de 2008

Probablemente, la mejor mermelada del mundo

Probably, the best wild berry jam in the world.

Tras un paseo por Belabarce, en los límites del pirineo navarro encontré frambuesas y fresas silvestres. En lugar de echarlas a un yogur (ya está muy visto) se me ocurrió probar a hacer una mermelada y mostrar el proceso. ¿El resultado? no tengo palabras, solo empacho.

1. Recogida en botellín de emergencias (de medio litro).

Recogida de frambuesas y fresas del bosque